和菓子東京・町田の手作り和菓子・自家製あんのお店 | まちだ庵若葉堂

▼桜美林大学　和菓子づくり体験行いました。

和菓子作りの趣旨をお知らせ下さい。
1回につき定員6名～10名まで。材料費が別途かかりますのでお問い合わせ下さい

▼出張も承ります。
・本店にて開催の場合は10名まで
・場所　調理室が借りられる場合は人数は30名ぐらいまで。
・横浜市技能会館6Ｆにて24名にて和菓子作りが行えます。

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▼東京大学の留学生に和菓子づくり体験行いました。

和菓子作りの趣旨をお知らせ下さい。
1回につき定員6名～10名まで。材料費が別途かかりますのでお問い合わせ下さい

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▼桜美林大学　和菓子づくり体験行いました。

和菓子作りの趣旨をお知らせ下さい。
1回につき定員6名～10名まで。材料費が別途かかりますのでお問い合わせ下さい

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▼和菓子大好きな方々　和菓子づくり体験行いました。

和菓子大好きな方々の集まりです。
町田のカフェにて行いました。

和菓子作りの趣旨をお知らせ下さい。
1回につき定員6名～10名まで。材料費が別途かかりますのでお問い合わせ下さい

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▼桜美林大学の交換留学生　和菓子づくり体験行いました。

桜美林大学の交換留学生の授業の一環として、和菓子教室を開催。
大学まで行ってきました。

8テーブルで4人組で各自2品作りました。
社長が各テーブルを回り指導したり、作る様子をデジカメで撮ったりと生徒達も大興奮だったようです。

コメント頂きました。

「先生の手は魔法の手です。」「和菓子が本当に美味しかった。」「また作りたい。楽しかった。」等のコメントを頂きました。

和菓子作りの趣旨をお知らせ下さい。
1回につき定員6名～10名まで。材料費が別途かかりますのでお問い合わせ下さい

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▼早稲田大学生茶道部　和菓子づくり体験行いました。

コメント頂きました。

もっと難しいかと思ったけど頑張れば作れるようになれるかも。
楽しかった。
また作りたいです。

和菓子作りの趣旨をお知らせ下さい。
1回につき定員6名～10名まで。材料費が別途かかりますのでお問い合わせ下さい

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▼調布のレンタルスペースにて　
会社のレクリエーションで和菓子づくり体験行いました。

会社のレクリエーションで和菓子教室にしたそうです。
最後に、一番上手にできた人、努力賞など表彰式をしました。

コメント頂きました。

いつもデスクワークばっかりなのでリフレッシュできた。
あんこが美味しい！
楽しかった！

和菓子作りの趣旨をお知らせ下さい。
1回につき定員6名～10名まで。材料費が別途かかりますのでお問い合わせ下さい

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▼専修大学の留学生10名の和菓子体験を行いました。

コメント頂きました。

先日は、本学の留学生たちがお世話になりまして、誠にありがとうございました。

また、早速ブログにも掲載して頂きまして、恐縮です。
写真から学生たちの楽しそうな雰囲気が伺え、改めて貴重な機会を頂戴しましたこと、
改めて御礼申し上げます。

留学生にとっては、洋菓子とは異なる初めての和菓子作り体験になり季節に合わせた美しさと
おいしさの両方を兼ね揃えた和菓子の奥深さ、繊細さを肌で感じていたようです。

皆、自分たちで作った和菓子を見比べて、後でぺろりとおいしそうに食べておりました。
あそこまで学生が熱中し、楽しそうにしているのを見て、本当に日本文化を知る
良い機会になったと思います。
彼女たちも、これがきっかけとなって和菓子にさらに興味が沸き、
帰り道でも「また作りたい」「もっと練習してお店で作ってみたい」などと申しておりました。
なかには来月帰国する学生もおり、帰国前の良い思い出になったことと思います。

また、和菓子作りの後で紹介して頂いた茶道教室でも先生に大変熱心に教えて頂き、
茶道のみならず茶室の掛け軸、お香、茶器に至るまで、それぞれの歴史と意義を丁寧に説明頂きました。

茶道の経験が初めての学生もおりましたので、大変感銘を受けておりました。
日本人学生3名も初めてだったようで、「とてもおもしろかった」「もっと勉強してみたい」など感想が聞かれました。茶道体験では、終了予定時刻を過ぎてまでもお茶をご馳走になり、留学生たちに「いつでもいらっしゃい」と
声をかけてくださるなど、留学生を温かく迎え入れてくださったこと、誠に感謝しております。

この日は時間の経つのが早く、学生たちにとっても大変密度の濃い
一日になりました。誠にありがとうございました。

本学でも近日中にホームページに掲載する予定ですので、その際はまたご連絡差し上げます。
また、来年も是非お伺いできればと思っております。

末筆ながら御社のますますのご発展を祈念致しております。

和菓子作りの趣旨をお知らせ下さい。
1回につき定員6名～10名まで。材料費が別途かかりますのでお問い合わせ下さい

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▼桜美林大学留学生和菓子づくり体験

2009年10月10日若葉堂店内にて桜美林大学留学生が、
和菓子づくり体験を行いました。

1日の主な流れは、
・店内の珍しい和菓子や置物の写真撮影
・あんこを煮ている所や饅頭作りを見学
・秋をテーマに1人3つの上生菓子作り
・和菓子の本を見て日本の文化を説明

その後、町田フォーラムにて留学生が作った上生菓子でお茶会を行いました。

『1日、日本の文化に触れられて、とても楽しかった。』
『中でも、和菓子作りが一番印象に残り、いい経験ができました。』と喜びの電話を後日頂きました。

留学生にとっては、店内の日本の置物やお菓子に感激していました。
上生菓子作りも最初はどうなることかと心配でしたが、
2つ目からは上手にでき、留学生が作った上生菓子で
お茶会ができるほど上手でした。

とても真剣にお菓子作りにも取り組んでいて、日本の文化にふれて頂けた事を
嬉しく思います。

和菓子作りの趣旨をお知らせ下さい。
1回につき定員6名～10名まで。材料費が別途かかりますのでお問い合わせ下さい

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▼家族みんなで和菓子教室行いました。





和菓子作りの趣旨をお知らせ下さい。 1回につき定員6名～10名まで。材料費が別途かかりますのでお問い合わせ下さい ▼出張も承ります。・本店にて開催の場合は10名まで・場所　調理室が借りられる場合は人数は30名ぐらいまで。・横浜市技能会館6Ｆにて24名にて和菓子作りが行えます。

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▼和菓子作りのコメントを頂きました。

東京・町田市の手作り和菓子、町田市名産品認定和菓子、和スイーツのお取り寄せ
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